食品包装行业正在经历重大变革。在气候变化和消费者期望转变等全球性挑战中，可持续发展已成为食品和饮料行业公司的首要关注点。

独立的保证和风险管理提供商DNV的一份新报告强调了食品包装供应链发展以满足可持续性需求的迫切需要。

可持续发展是首要任务

DNV的报告《可持续食品供应链的未来：聚焦欧洲食品和饮料行业》显示，75%的食品和饮料公司现在将可持续性视为其供应链的首要任务，超过了成本效率（63%）和法规遵从（49%）。

这一转变反映了人们越来越认识到包装对环境的影响——特别是在碳排放方面——需要紧急解决。

DNV供应链和产品保证首席执行官Geir Fuglerud评论道：“随着整个供应链的可持续性成为当务之急，食品和饮料行业面临着一个重大变革的时代。”

随着气候变化、地缘政治紧张局势和其他干扰因素继续影响该行业，对可持续包装解决方案的需求从未如此清晰。

数字化转型在包装中的作用

数字化转型在重塑食品包装供应链方面发挥着关键作用。该报告强调了供应链可追溯性、互联产品护照和风险管理平台等技术的日益普及。

这些创新可以提高透明度，改善合规性和简化包装实践，以满足可持续发展目标。然而，与其他行业相比，包装部门仍然在有效地整合这些工具。

Fuglerud解释说：“数字化转型对于创建精益和绿色供应链至关重要。“像人工智能这样的技术为提高可见性和可追溯性提供了巨大的潜力，但分散的标准和孤立的数据系统仍然是主要障碍。”

对于包装公司来说，采用数字化解决方案不仅可以提供更高的透明度，还有助于满足围绕包装废弃物、碳足迹和回收的不断变化的监管要求。

随着包装行业的发展，将这些技术与强大的数据验证方法相结合对于确保可持续发展计划的成功至关重要。

适应规章制度nsumer需求

食品和饮料行业的包装专业人士正面临着日益复杂的监管环境。

新的欧盟指令，如《企业可持续发展尽职调查指令》和《包装废弃物指令》，正迫使企业采取更全面的可持续发展方法。

这些法规正在推动在碳排放、材料采购和废物管理等领域加强问责制，这些领域直接影响食品包装实践。

消费者的期望也影响着包装的决定。当今知情的消费者需要可持续的包装解决方案，并愿意为符合其环境价值的产品支付溢价。

零售商，特别是那些自有品牌的零售商，面临着与供应商更密切合作以确保其包装解决方案可持续和可验证的压力，以满足这些期望。

报告强调了整个供应链合作对实现可持续发展目标的重要性。

包装公司需要与食品制造商、监管机构和零售商密切合作，以满足对环保包装日益增长的需求。

这可以通过创新的包装设计、使用可回收或可生物降解的材料和改进的废物管理实践来实现。

可持续性不再是食品包装行业的次要问题。随着气候变化的加速和监管要求的日益严格，未能采用数字化工具和可持续实践的包装公司面临落后的风险。

DNV的报告为企业应对这些挑战提供了全面的指南，提供了一个框架，以平衡食品包装供应链的成本效益和环境责任。

前进的道路将需要战略合作伙伴关系、技术创新和对严格的可持续性标准的承诺，确保食品包装不仅满足消费者的需求，而且为更可持续的未来做出贡献。